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散养土鸡蛋厂家告诉你散养土鸡蛋营养价值有哪些

2018-10-17

鸡蛋,是生活中必不可少的营养补给品,许多人都爱吃,那么散养土鸡蛋的营养价值有哪些呢? 散养土鸡蛋厂家告诉你

鸡蛋的营养成分 

1 鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。 

增强免疫力 

2 蛋白质:鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。

促进骨骼发育

3 钙质:鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙,这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分,鸡蛋中也含有部分钙质,食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。

补脑益智 

4 卵磷脂:鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品营养成分,经常适量的食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。

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