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为什么说白水煮鸡蛋营养最好?

2018-12-30

散养土鸡蛋厂家告诉你为什么说白水煮鸡蛋营养最好?因为鸡蛋中富含对人体有益的蛋白质,还有很高的胆固醇,对小孩的生长发育有很多好处。

而众所周知,对于食材的处理,往往原汁原味才能保留其中的营养成分,不破坏鸡蛋的蛋白质结构。所以说白水煮鸡蛋的营养最好,它的成分没有被破坏,反而是更好地作为熟食来给我们提供蛋白质。

鸡蛋虽小,可它的营养价值却非常高。如果只贪图一时美味,用蒸、炒的方式去烹饪,却会让它的好处流失。它富含的蛋白质以及维生素A、各种铁、钙等矿物质,能有效地补充人体内所需的营养成分。

白水煮蛋免去了繁杂的烹饪方法,还提高和保存了其营养含量,何乐而不为?


所以人说早餐吃一颗白煮蛋好,也并非毫无道理的,可以抵过你吃大鱼大肉补充的蛋白质。同样摄取的热量和脂肪下,白水煮蛋的功效十分大、营养丰富,所以经常食用对人的身体极好,切记一天也不可多食,两颗就够了。


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